Πλήρες μενού

Μενού βασισμένο σε παραδοσιακές Κρητικές Συνταγές

Κουβέρ2€
Ψωμί,παξιμάδι, κριτσίνια, ελιές, ελαιόλαδο

Κρητικοί κλασικοί μεζέδες ΝΥΚΤΕΡΙΔΑΣ

Χειροποίητο καλιτσούνι$20.00
σχάρας με σπανάκι, άγρια χόρτα, 4 τυριά και δυόσμο
Ντάκος2,5€
με ντομάτα, αβοκάντο, μυζήθρα, παξιμάδι χαρούπι, baby ρόκα, αγουρέλαιο
Ραβασάκι φέτας7€
τυλιγμένο με φύλλο, θυμαρίσιο μέλι και σουσάμι
Τριλογία μανιτάρια8€
με σκόρδο και δεντρολίβανο
Κολοκυθομπούρεκο Χανιώτικο9€
με διάφορα είδη τυριών και δυόσμο
Λουκάνικα μοσχάρι, αρνί, χοιρινό4€
σε καμπάνα καπνού με καραμελωμένο κρεμμύδι και Dijon μουστάρδα

Κρητικοί "Εναλλακτικοί" μεζέδες

Μπουρεκάκια16€
με σταμναγκάθι, παλαιωμένη γραβιέρα, λιαστή ντομάτα και σάλτσα γλυκό τσίλι
Αλοιφές12€
τυροκαυτερή, μελιτζανοσαλάτα, τζατζίκι- παντζαροσαλάτα, πίτα
Γαρίδες φωλιά7€
με φρέσκια ντομάτα, ούζο, λαχανικά, φινόκιο, σπανάκι, φέτα γραβιέρα σε φύλλο ρυζιού
Γαρίδες με 3 είδη9€
κινόα, μαϊντανο, ντομάτα, αγγόυρι,κρεμμύδια & μοσχολέμονο
Τόνος ταρτάρ7€
φρέσκος από τα Χανιά με μοσχολέμονο, πιπερόριζα, μάνγκο, αβοκάντο και σόγια σως
Ντομάτα καρδιά 9€
με μυζήθρα και αγουρόλαδο
Κρητική σαλάτα 8€
με καρδιά ντομάτα, πιπεριές, πατάτα, κρεμμύδι, αλατσοελιές, ατζούρι, παξιμάδι από χαρούπι και μυζήθρα
Φινόκιο8€
με πορτοκάλι, αβοκάντο και dressing εσπεριδοειδών
Πράσινη σαλάτα9€
με ρόκα, σπανάκι, iceberg, λόλα, πράσινο μήλο, καρύδια, ντοματίνια, σύκα ψητό μανούρι και πετιμέζι
Χόρτα εποχής8€
βραστά ή τσιγαριαστά
Image

Ζυμαρικά και Ρύζι

Ριζότο κρητικό16€
με απάκι κοτόπουλο, πιπεριές, κρεμμύδι, ντοματίνια, ελιές, γιαούρτι και φέτα
Σκιουφικτό σπιτικό μακαρόνι16€
με φιλέτο κοτόπουλο, κολοκύθι, baby σπανάκι, καρότα, λιαστή ντομάτα και πέστο
Παπαρδέλες12€
με 4 είδη μανιτάρια και ξερό ανθότυρο
Κριθαρότο σουπιά μελάνι14€
με φινόκιο, baby σπανάκι, παρμεζάνα και αβγοτάραχο
Λιγκουίνι6€
με ντομάτα και φρέσκο βασιλικό
Flat Iron black angus (300γρ) 16€
με baby πατάτα, λαχανικά εποχής & σάλτσα πορτσίνι
Rib Eye Oυρουγουάης (300γρ.) 16€
με αρωματικό βούτυρο, λαχανικά εποχής και baby πατατές
Μπριζόλα μοσχάρι κόντρα (400-1000γρ) Αμερικής24€
GREATER OMAHA
Αρνίσιο φιλέτο σουβλάκι18€
με γλυκοπατάτα πουρέ και λαχανικά
BAT Burger14€
μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μπέικον, αυγό τηγανητό, καραμελωμένο κρεμμύδι, λόλα, ντομάτα, πατάτες με φλούδα, τσένταρ και burger sauce
Μπριζόλα μοσχάρι γάλακτος (350γρ)14€
με τηγανίτες πατάτες και λαχανικά εποχής
Μπιφτέκια από αρνί & μοσχάρι16€
με φρέσκες τηγανίτες πατάτες και λαχανικά εποχής
Ψαρονέφρι16€
με σως στάκα γραβιέρα, πατάτα με φλούδα και λαχανικά
Κοτόπουλο12€
μαριναρισμένο με μουστάρδα και πέστο σερβιρισμένο με γλυκοπατάτα πουρέ και λαχανικά
Λαυράκι φιλέτο12€
με πατάτες σχάρα, σταμναγκάθι και λαδολέμονο
Τόνος κιτρινόπτερος12€
από τα Χανιά στην σχάρα καπνιστό σε καμπάνα με χόρτα, πατάτα και φύκια
Image
Μπορείτε να δείτε τον πλήρη κατάλογο σε μορφή pdf, πατήστε εδώ
Image
Κτήμα Καρανίκα,Rose Brut, BIO
Κτήμα Καρανίκα,Rose Brut, BIO$20.00

Αφρώδες λευκό ξηρό από βιολογικά Ξιvόμαυρα σταφύλια του Αμυvταίου.
Παράγεται με τnv παραδοσιακή μέθοδο τnς Champagne

Νυχτερίδα, Βηλάνα
Νυχτερίδα, Βηλάνα$20.00

Ευχάριστα δροσερό και ελαφρύ, γευστικό με αρώματα εσπεριδοειδών

Καραβιτάκη, Μοσχάτο Σπίνας
Καραβιτάκη, Μοσχάτο Σπίνας$20.00

Έντονα αρώματα γιασεμιού και τριαντάφυλλου από την ομώνυμη ποικιλία.
Γλυκόπιοτο, με δροσιστική οξύτητα

Βασάλτηs Σαντορίνη ΠΟΠ
Βασάλτηs Σαντορίνη ΠΟΠ$20.00

Δυνατής γεύσης Ασύρτικο με πλούσιο σώμα, μοναδική φρεσκάδα κι ορυκτές νότες που χαρακτηρίζουν το ηφαιστιογενές νησί

Ντουράκη, Κύδοs Grenache
Ντουράκη, Κύδοs Grenache$20.00

Αρώματα φράουλας, βατόμουρου και κόκκινων φρούτων. Δροσερό και με ευχάριστη επίγευση

Θυμιόπουλου, Rose de Xinomavro
Θυμιόπουλου, Rose de Xinomavro$20.00

Ώριμα κόκκινα φρούτα, γεμάτο σώμα, υψηλή οξύτητα που το ισορροπεί

Μοσχόπολις Aiora
Μοσχόπολις Aiora$20.00

Μύτη σαγηνευτική, υψηλής αρωματικής έντασης. Στο στόμα είναι μετρίου όγκου, με  ισορροπημένη οξύτητα και μεταξένιες τανίνες. Ένα μίγμα Ξινόμαυρου, Syrah, Μαυροτράγανου

Μανουσάκης, Νόστος Blend BIO
Μανουσάκης, Νόστος Blend BIO$20.00

Φρέσκα κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά με βελούδινες τανίνες. Μίγμα Νότιου Ροδανού  από Syrah, Mourvedre, Grenache Rouge και Roussanne από τα ορεινά  των Χανίων

Moet & Chandon, ICE lmperial
Moet & Chandon, ICE lmperial$20.00

Οι ποικιλίες Chardonnay, Pinot Meunier και Pinot Noir συνδυάζονται σε μία διεθνούς φήιμnς Champagne. Ισορροπία στο στόμα, με χαρακτnριστική οξύτητα και πλούσιο αφρισμό

Ντουράκη, Κύδοs Μαλβαζία
Ντουράκη, Κύδοs Μαλβαζία$20.00

Ανθικό και δροσιστικό από την αρωματικότερη Κρητική ποικιλία

Βρυνιώτη Ασύρτικο Sur Lies
Βρυνιώτη Ασύρτικο Sur Lies$20.00

Εντυπωσιακό κρασί με πλούσια κι ιδιόρρυθμη μύτη. Έχει οξύτητα κοφτερή, που υποστηρίζεται από όγκο στο στόμα, κι αφήνει μια γλυκιά επίγευση

Μανουσάκη, Νόστος Roussanne BIO
Μανουσάκη, Νόστος Roussanne BIO$20.00

Ζύμωση σε δρύινα βαρέλια. Έντονη και ξεχωριστή οξύτητα, αρωματικό και γεμάτο γεύση

Μανουσάκη, Νόστος Pink
Μανουσάκη, Νόστος Pink$20.00

Φρέσκα κόκκινα φρούτα και υψηλή οξύτητα συνθέτουν ένα πολύ δροσιστικό κρασί από τις γαλλικές ποικιλίες Syrah, Grenache Rouge και Ρωμέικο

Νυχτερίδα, Cabernet
Νυχτερίδα, Cabernet$20.00

Ώριμα κόκκινα φρούτα και μέτριας έντασης και τανινών Cabernet Sauvignon

Μανουσάκη, Νόστος Syrah
Μανουσάκη, Νόστος Syrah$20.00

Πυκνό, πλούσιο και πολύπλοκο, με μαλακές τανίνες και πικάντικη επίγευση από τη  γαλλική ποικιλία που μεγαλουργεί στην Κρήτη

Κτήμα Τσέλεπου, Κοκκινόμυλος
Κτήμα Τσέλεπου, Κοκκινόμυλος$20.00

Ένα Merlot με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και τη διακριτική παρουσία  βανίλιας και σοκολάτας. Πολύ μαλακές ταννίνες και μακρά επίγευση

Για να δείτε τον πλήρη κατάλογο της πλούσια κάβας μας πατήστε εδώ
Image

Μπύρες

Βιολογική Ρεθύμνου (ξανθιά)4€
Βιολογική Ρεθύμνου (μαύρη)4€
Χάινεκεν3€
Άμστελ3€
Μύθος3€
Γκίνες5€

Αναψυκτικά

Κόκα Κόλα2,4€
Κόκα Κόλα (λάιτ)2,4€
Σπράιτ2,4€
Γκαζόζα2€
Λεμονάδα2€
Πορτοκαλάδα2€
Φρέσκος χυμός3,5€
Σουρωτή2,8€
Εμφιαλωμένη νερό Σαμαριά2€

Ποτά

Ουίσκυ6€
Φιάλη 60€
Ουίσκυ σπέσιαλ8€
Φιάλη 75€
Τζιν / Βότκα / Ρούμι8€
Λικέρ6€
Κοκτέιλ10€
Malt12€
Deluxe20€
Super Deluxe25€

Καφές - Τσάι

Ελληνικός2€
Νες Καφέ3€
Καπουτσίνο4€
Εσπρέσο3€
Γαλλικός4€
Ιρλανδέζικος6€
Τσάι3€
Τσάι του βουνού3€

Για επιλεκτικούς

Σφακιανή πίτα $20.00

 με θυμαρίσιο μέλι.

Κρητικό cheese cake $20.00

με φράουλα

Κρεμ μπρουλέ καπουτσίνο$20.00
Σουφλέ σοκολάτα$20.00

με παγωτό

Γλυκό κουταλιού$20.00

διάφορες γεύσεις

Κλείστε τη θέση σας

Εντοπίστε μας

Ε.Ο. Αεροδρομίου Σούδας 3
731 00 Κουνουπιδιανά 
Χανιά, Κρήτη
+30 2821 069000
info@nikterida.gr

Εντοπίστε μας στο google map

Ακολουθείστε μας

Image

Κάντε κράτηση

Ανοικτά κάθε μέρα

@ 18:00 - 23:55