Πλήρες μενού

Μενού βασισμένο σε παραδοσιακές Κρητικές Συνταγές

Κουβέρ2€
Ψωμί,παξιμάδι, κριτσίνια, ελιές, ελαιόλαδο

Κρητικοί κλασικοί μεζέδες ΝΥΚΤΕΡΙΔΑΣ

Χειροποίητο καλιτσούνι$20.00
σχάρας με σπανάκι, άγρια χόρτα, 4 τυριά και δυόσμο
Χειροποίητο καλιτσούνι τηγανιτό$20.00
με άγρια χόρτα, σπανάκι και φρέσκα μυρωδικά
Ντάκος χαρουπιού2,5€
με ντομάτα, αβοκάντο, μυζήθρα, παξιμάδι χαρούπι, baby ρόκα, αγουρέλαιο
Ραβασάκι φέτας7€
τυλιγμένο με φύλλο, θυμαρίσιο μέλι και σουσάμι
Τριλογία μανιταριών8€
με σκόρδο
Κολοκυθομπούρεκο Χανιώτικο9€
με διάφορα είδη τυριών και δυόσμο

Κρητικοί "Εναλλακτικοί" μεζέδες

Μπουρεκάκια16€
με σταμναγκάθι, παλαιωμένη γραβιέρα, λιαστή ντομάτα και σάλτσα πετιμέζι
Κολοκυθάκια12€
σε κρουστά́ καλαμποκάλευρου και γιαούρτι Λάιμ
Σφακιανή πίτα12€
με αρνίσιο κεμπάπ, φρέσκια ντομάτα, γιαούρτι και καπνιστή πάπρικα
Λουκάνικα μοσχάρι, αρνί, χοιρινό4€
σε καμπάνα καπνού με καραμελωμένο κρεμμύδι και Dijon μουστάρδα
Γαρίδες7€
με τρίχρωμη κινόα, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και μοσχολέμονο
Τόνος ταρτάρ7€
φρέσκος από τα Χανιά με πιπερόριζα, μάνγκο, αβοκάντο, μοσχολέμονο και dressing σόγιας
Ντομάτα καρδιά 9€
με μυζήθρα και αγουρόλαδο
Κρητική σαλάτα 8€
με καρδιά ντομάτα, πιπεριές, πατάτα, κρεμμύδι, αλατσοελιές, ατζούρι, παξιμάδι από χαρούπι και μυζήθρα
Σαλάτα κρέμα αβοκάντο8€
με άισμπεργκ, ροζ αμύγδαλο και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
Σαλάτα κινόα τρίχρωμη9€
με ρόκα, μανιτάρι, ντοματίνια, αγγούρι, αβοκάντο, φυστίκι αιγίνης, ντρέσινγκ πορτοκάλι και λάιμ
Χόρτα εποχής8€
βραστά ή τσιγαριαστά
Image

Ζυμαρικά και Ρύζι

Ριζότο πράσινο16€
με πέστο σπανάκι, σπαράγγια, κολοκύθι και παλαιωμένη γραβιέρα
Ριζότο κρητικό16€
με αρνάκι τσιγαριαστό, μυζήθρα, στάκα και γιαούρτι λάιμ
Παπαρδέλες12€
με γαρίδες, κολοκύθι, μανιτάρι, ντοματίνι και σάλτσα σαφράν
Παπαρδέλες12€
με κοτόπουλο, μανιτάρι, ντοματίνι, βασιλικό, κρέμα μουστάρδας και παλαιωμένη γραβιέρα
Κρητική καρμπονάρα16€
με σκιουφικτό μακαρόνι, καπνιστό χοιρινό, απάκι, μαϊντανό και παλαιωμένη γραβιέρα
Λιγκουίνι6€
με ντομάτα και φρέσκο βασιλικό

Ψάρια

Λαβράκι φιλέτο14€
με πουρέ σελινόριζας, ψητά ντοματίνια και κάπαρη
Τόνος Χανίων14€
με κρούστα από σουσάμι θυμαρίσιο μέλι, πουρέ σελινόριζας, ντοματίνι κονφί
Χταπόδι με φάβα14€
και καραμελωμένα κρεμμύδια
Αρνίσιο φιλέτο σουβλάκι18€
με πιπεριές, γιαούρτι, καλαμπόκι, σπαστή πατάτα και καραμελωμένο κρεμμύδι
Rib Eye Oυρουγουάης (300γρ.) 16€
σπιτικό, με καλαμπόκι και πατάτα με φλούδα
Flat Iron black angus (300γρ) 16€
με καλαμπόκι και πατάτα με φλούδα
Rib Eye A5 Ιαπωνίας (300γρ) 16€
Έξτρα σάλτσα 16€
Jack Daniel's
Κοτόπουλο μπούτι12€
με κρέμα πατάτας, καρότο και δροσερή σαλάτα φρούτων
Μπριζόλα μοσχάρι γάλακτος (350γρ)14€
με πουρέ πατάτας και καλαμπόκι
Μπιφτέκι από αρνί & μοσχάρι16€
με καλαμπόκι, σπαστή πατάτα και καραμελωμένο κρεμμύδι μπάρμπεκιου
Σταυλίσια χοιρινή (1000γρ)16€
με άγρια βότανα, καλαμπόκι, πατάτα με φλούδα και μπάρμεκιου
Image
Μπορείτε να δείτε τον πλήρη κατάλογο σε μορφή pdf, πατήστε εδώ
Image
Κτήμα Καρανίκα,Rose Brut, BIO
Κτήμα Καρανίκα,Rose Brut, BIO$20.00

Αφρώδες λευκό ξηρό από βιολογικά Ξιvόμαυρα σταφύλια του Αμυvταίου.
Παράγεται με τnv παραδοσιακή μέθοδο τnς Champagne

Νυχτερίδα, Βηλάνα
Νυχτερίδα, Βηλάνα$20.00

Ευχάριστα δροσερό και ελαφρύ, γευστικό με αρώματα εσπεριδοειδών

Καραβιτάκη, Μοσχάτο Σπίνας
Καραβιτάκη, Μοσχάτο Σπίνας$20.00

Έντονα αρώματα γιασεμιού και τριαντάφυλλου από την ομώνυμη ποικιλία.
Γλυκόπιοτο, με δροσιστική οξύτητα

Βασάλτηs Σαντορίνη ΠΟΠ
Βασάλτηs Σαντορίνη ΠΟΠ$20.00

Δυνατής γεύσης Ασύρτικο με πλούσιο σώμα, μοναδική φρεσκάδα κι ορυκτές νότες που χαρακτηρίζουν το ηφαιστιογενές νησί

Ντουράκη, Κύδοs Grenache
Ντουράκη, Κύδοs Grenache$20.00

Αρώματα φράουλας, βατόμουρου και κόκκινων φρούτων. Δροσερό και με ευχάριστη επίγευση

Θυμιόπουλου, Rose de Xinomavro
Θυμιόπουλου, Rose de Xinomavro$20.00

Ώριμα κόκκινα φρούτα, γεμάτο σώμα, υψηλή οξύτητα που το ισορροπεί

Μοσχόπολις Aiora
Μοσχόπολις Aiora$20.00

Μύτη σαγηνευτική, υψηλής αρωματικής έντασης. Στο στόμα είναι μετρίου όγκου, με  ισορροπημένη οξύτητα και μεταξένιες τανίνες. Ένα μίγμα Ξινόμαυρου, Syrah, Μαυροτράγανου

Μανουσάκης, Νόστος Blend BIO
Μανουσάκης, Νόστος Blend BIO$20.00

Φρέσκα κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά με βελούδινες τανίνες. Μίγμα Νότιου Ροδανού  από Syrah, Mourvedre, Grenache Rouge και Roussanne από τα ορεινά  των Χανίων

Moet & Chandon, ICE lmperial
Moet & Chandon, ICE lmperial$20.00

Οι ποικιλίες Chardonnay, Pinot Meunier και Pinot Noir συνδυάζονται σε μία διεθνούς φήιμnς Champagne. Ισορροπία στο στόμα, με χαρακτnριστική οξύτητα και πλούσιο αφρισμό

Ντουράκη, Κύδοs Μαλβαζία
Ντουράκη, Κύδοs Μαλβαζία$20.00

Ανθικό και δροσιστικό από την αρωματικότερη Κρητική ποικιλία

Βρυνιώτη Ασύρτικο Sur Lies
Βρυνιώτη Ασύρτικο Sur Lies$20.00

Εντυπωσιακό κρασί με πλούσια κι ιδιόρρυθμη μύτη. Έχει οξύτητα κοφτερή, που υποστηρίζεται από όγκο στο στόμα, κι αφήνει μια γλυκιά επίγευση

Μανουσάκη, Νόστος Roussanne BIO
Μανουσάκη, Νόστος Roussanne BIO$20.00

Ζύμωση σε δρύινα βαρέλια. Έντονη και ξεχωριστή οξύτητα, αρωματικό και γεμάτο γεύση

Μανουσάκη, Νόστος Pink
Μανουσάκη, Νόστος Pink$20.00

Φρέσκα κόκκινα φρούτα και υψηλή οξύτητα συνθέτουν ένα πολύ δροσιστικό κρασί από τις γαλλικές ποικιλίες Syrah, Grenache Rouge και Ρωμέικο

Νυχτερίδα, Cabernet
Νυχτερίδα, Cabernet$20.00

Ώριμα κόκκινα φρούτα και μέτριας έντασης και τανινών Cabernet Sauvignon

Μανουσάκη, Νόστος Syrah
Μανουσάκη, Νόστος Syrah$20.00

Πυκνό, πλούσιο και πολύπλοκο, με μαλακές τανίνες και πικάντικη επίγευση από τη  γαλλική ποικιλία που μεγαλουργεί στην Κρήτη

Κτήμα Τσέλεπου, Κοκκινόμυλος
Κτήμα Τσέλεπου, Κοκκινόμυλος$20.00

Ένα Merlot με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και τη διακριτική παρουσία  βανίλιας και σοκολάτας. Πολύ μαλακές ταννίνες και μακρά επίγευση

Για να δείτε τον πλήρη κατάλογο της πλούσια κάβας μας πατήστε εδώ
Image

Μπύρες

Βιολογική Ρεθύμνου (ξανθιά)4€
Βιολογική Ρεθύμνου (μαύρη)4€
Χάινεκεν3€
Άμστελ3€
Μύθος3€
Γκίνες5€

Αναψυκτικά

Κόκα Κόλα2,4€
Κόκα Κόλα (λάιτ)2,4€
Σπράιτ2,4€
Γκαζόζα2€
Λεμονάδα2€
Πορτοκαλάδα2€
Φρέσκος χυμός3,5€
Σουρωτή2,8€
Εμφιαλωμένη νερό Σαμαριά2€

Ποτά

Ουίσκυ6€
Φιάλη 60€
Ουίσκυ σπέσιαλ8€
Φιάλη 75€
Τζιν / Βότκα / Ρούμι8€
Λικέρ6€
Κοκτέιλ10€
Malt12€
Deluxe20€
Super Deluxe25€

Καφές - Τσάι

Ελληνικός2€
Νες Καφέ3€
Καπουτσίνο4€
Εσπρέσο3€
Γαλλικός4€
Ιρλανδέζικος6€
Τσάι3€
Τσάι του βουνού3€

Για επιλεκτικούς

Σφακιανή πίτα $20.00

 με θυμαρίσιο μέλι.

Κρεμ μπρουλέ βανίλιας$20.00
Πανακότα$20.00

με ανθότυρο, μυζήθρα, λευκή σοκολάτα, μέλι και φυστίκι αιγίνης

Σουφλέ σοκολάτα$20.00

με παγωτό

Γλυκό κουταλιού$20.00

διάφορες γεύσεις

Φρούτα εποχής$20.00

Κλείστε τη θέση σας

Εντοπίστε μας

Ε.Ο. Αεροδρομίου Σούδας 3
731 00 Κουνουπιδιανά 
Χανιά, Κρήτη
+30 2821 069000
nikterid@otenet.gr

Εντοπίστε μας στο google map

Ακολουθείστε μας

Image

Κάντε κράτηση

Τη χειμερινή περίοδο το εστιατόριο είναι ανοικτό κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο

@ 18:00 - 23:55