Κάβα

Η κάβα

Η κάβα της ΝΥΧΤΕΡΙΔΑΣ, βρίσκεται στο υπόγειο του εστιατορίου και δημιουργήθηκε μέσα σε μια στέρνα, 40 τετραγωνικών μέτρων, κτισμένη το 1980, με ηφαιστιογενές πέτρωμα της Σαντορίνης.

Εδώ, "ωριμάζουν" στις ιδανικότερες συνθήκες διατήρησης και παλαίωσης, τα κρασιά της ΝΥΧΤΕΡΙΔΑΣ, που προέρχονται από όλες τις σημαντικές αμπελοκαλλιέργειες της Ελληνικής Επικράτειας, με ιδιαίτερη έμφαση, αυτά που παράγονται στη Κρήτη.

Η κάβα είναι επισκέψιμη για όλους τους πελάτες μας.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:

Ελάτε να μαγειρέψουμε

01

Η ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ, με μακροχρόνια εμπειρία στην καλή μαγειρική και στις παραδοσιακές γεύσεις, προσφέρει στους αλλοδαπούς επισκέπτες των Χανίων, τη δυνατότητα να μάθουν τα μυστικά στης Κρητικής πολιτισμικής κληρονομιάς.

Κάθε ομάδα, έχει δυνατότητα να επιλέξει: ποια φαγητά θα παρουσιαστούν και στη συνέχεια καταναλωθούν, ως γεύμα, συνοδεία κρασιού.

Οι κρατήσεις ατόμων και ημερομηνιών, αλλά και η επιλογή των φαγητών, επιβάλλεται να έχουν γίνει μια εβδομάδα πριν τη διοργάνωση.


Περισσότερα

Κάντε κράτηση

white

Λευκά

Η Μαλβαζία αποτελεί την πλουσιότερη σε αρώματα κρητική ποικιλία που εξαπλώθηκε και πλούτισε τους Μεσογειακούς αμπελώνες πριν από 8 αιώνες. Χρυσοπράσινος λευκός οίνος με σύνθετο άρωμα εσπεριδοειδών και ξηρών καρπών.

rose

Ροζέ

Ποικιλία: Grenache Rouge 50%, Syrah 50%
Χαρακτηριστικά, περιγραφή: Χρώμα τριανταφυλλένιο. Μύτη με άρωμα καραμέλας φράουλας, γρεναδίνης και τριαντάφυλου. Γεύση απαλή με τρυφερή οξύτητα και αίσθηση γλύκας στην επίγευση.

 

 

white

Κόκκινα

Ποικιλία cabernet sauvignon, βιολογικής καλλιέργειας. Ωριμάζει σε μικρά δρύινα βαρέλια.
Βελούδινα σκουροκόκκινα φρούτα. Νότες κανέλας. Χρώμα πορφυρό, ζωηρό, δελεαστικό, με αξιοζήλευτη ισορροπία και αρμονία στη γεύση...



Γάμοι

Ελάτε, να διοργανώσουμε μαζί, τις μοναδικές σας στιγμές. Με ζεστή φιλοξενία, στους χώρους μας, μοιραστείτε με τους καλεσμένους σας, τη χαρά σας. Χειροποίητες ανθοσυνθέσεις, κεριά, ειδικά μενού, τυπωμένα για εσάς... γιατί η διασκέδαση στη ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ είναι "διαφορετική"...



Γενέθλια

Γιορτάστε, ονειρεμένα, τα γενέθλια των μικρών σας αγαπημένων και χαρίστε ξεχωριστές στιγμές στους καλεσμένους τους, αλλά και στους δικούς σας.
Με μαγική διακόσμηση, κλόουνς, ζωγραφική προσώπου, μάγοι, πρωτότυπα παιχνίδια και όλα, συνοδεία ενός σύγχρονου μενού για παιδιά...



Βαφτίσεις

Δημιουργείστε αξέχαστες στιγμές, καλωσορίζοντας τους καλεσμένους σας, στην πρώτη επίσημη, των μικρών σας αγαπημένων. Με προσεκτικά επιλεγμένη μουσική, μοναδική ατμόσφαιρα και πανοραμική θέα στα τέσσερα σημεία του ορίζοντα, περάστε ανέμελες ώρες που δεν θα σβήσουν ποτέ από τη μνήμη σας...



Εκδηλώσεις

Γιορτάστε γενέθλια, σημαντικές επετείους, σχεδιάστε παιδικά πάρτι με φουσκωτό πάρκο, αποκριάτικες συναντήσεις, βραδιές 'λάτιν', 'ντίσκο' ταγκό, χορευτικές συναντήσεις, δεξιώσεις, συνευρέσεις  και ότι άλλο πρωτότυπο μπορείτε να φανταστείτε και νιώστε άνετα, δημιουργικά και χαρούμενα...

Κύλιση στην Αρχή