Σας καλωσορίζουμε στην ιστοσελίδα μας, μέσα από την οποία μπορείτε να μάθετε, πως εννοούμε εμείς τη φιλοξενία. Στη ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ, είτε πρόκειται για ένα ρομαντικό τετ-α-τετ, είτε για ένα γλέντι 500 ατόμων, οι στιγμές είναι μοναδικές. Επισκεφτείτε μας καθημερινά (εκτός Κυριακή και Δευτέρα για το διάστημα από 01/11 έως και 31/03) και βιώστε αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες!
Σε νεαρή ηλικία πήγε στην Αμερική όπου σπούδασε οικονομικά στο UCLA και κατόπιν φοίτησε στην Culinary Institute of America.
To 1993 ξεκίνησε τα πρώτα του επαγγελματικά βήματα δίπλα στον Thomas Keller όπου έκανε την διατριβή του στην Γαλλική/Γιαπωνέζικη κουζίνα.
Το 1996 άρχισε να εργάζεται σε μεγάλα ξενοδοχεία όπως το Sheraton Hotel, όπου ήταν ο executive chef, καθώς και σε γνωστά εστιατόρια της Αμερικής.
Το 1999 επέστρεψε στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στα Χανιά, όπου έμαθε και ασχολήθηκε με την κρητική κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα. Μέχρι to 2005, ήταν ο executive chef, στο εστιατόριο ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ.
Το 2005 μετακομίζει στην Αθήνα, όπου είναι ο Chef του εστιατορίου «Αλάτσι» κερδίζοντας Χρυσό σκούφο και βραβεία Gourmet.
Στη συνέχεια πήρε μέρος στην κρητική επιτροπή reality μαγειρικής του MEGA «Master Chef» και «Junior Master Chef» (2010 – 2013).
Το 2013-2014 συνεχίζει τη συνεργασία του με το MEGA, με την επιτυχημένη εκπομπή «Χωρίς Συνταγή» και ένα χρόνο μετά τον βλέπουμε στην εκπομπή «Joy» όπου μας παρουσιάζει το καλό φαγητό της Αθήνας.
Από το 2011 μέχρι και σήμερα είναι ο executive chef των εστιατορίων ΕΡΓΟΝ σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Εμπιστεύτηκαν τη φιλοξενία μας
Η κεντρική είσοδος της "ΝΥΧΤΕΡΙΔΑΣ", μετά την ριζική ανακαίνιση του χώρου της, διαθέτει δυνατότητα φιλοξενίας 500 ατόμων στην εξωτερική αίθουσα και 300 στην κεντρική, που την χαρακτηρίζουν οι λιτές γραμμές, το ξύλο και η μοναδική θέα στον κόλπο της Σούδας (βόρεια όψη).
Οι άνθρωποι της "ΝΥΚΤΕΡΙΔΑΣ", διαθέτουμε την εμπειρία, την τεχνογνωσία και την όρεξη να δημιουργήσουμε μια ξεχωριστή εκδήλωση με ειδικές τιμές, όπως ακριβώς την έχετε ονειρευτεί.
Weddings Gallery
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_20.jpg
w_02.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_02.jpg
w_03.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_03.jpg
w_04.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_04.jpg
w_05.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_05.jpg
w_06.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_06.jpg
w_07.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_07.jpg
w_08.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_08.jpg
w_09.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_09.jpg
w_10.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_10.jpg
w_11.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_11.jpg
w_12.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_12.jpg
w_13.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_13.jpg
w_14.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_14.jpg
w_15.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_15.jpg
w_16.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_16.jpg
w_17.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_17.jpg
w_18.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_18.jpg
w_19.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_19.jpg
w_21.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_21.jpg
w_22.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_22.jpg
w_01.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Weddings/w_01.jpg
Ελάτε, να διοργανώσουμε μαζί, τις μοναδικές σας στιγμές. Με ζεστή φιλοξενία, στους χώρους μας, μοιραστείτε με τους καλεσμένους σας, τη χαρά σας. Χειροποίητες ανθοσυνθέσεις, κεριά, ειδικά μενού, τυπωμένα για εσάς... γιατί η διασκέδαση στη ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ είναι "διαφορετική"...
Birthdays Gallery
b_01.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Birthdays/b_01.jpg
b_02.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Birthdays/b_02.jpg
b_03.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Birthdays/b_03.jpg
b_04.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Birthdays/b_04.jpg
b_05.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Birthdays/b_05.jpg
b_06.jpg
b_08.jpg
b_09.jpg
b_10.jpg
b_07.jpg
Γιορτάστε, ονειρεμένα, τα γενέθλια των μικρών σας αγαπημένων και χαρίστε ξεχωριστές στιγμές στους καλεσμένους τους, αλλά και στους δικούς σας.
Με μαγική διακόσμηση, κλόουνς, ζωγραφική προσώπου, μάγοι, πρωτότυπα παιχνίδια και όλα, συνοδεία ενός σύγχρονου μενού για παιδιά...
Baptsims Gallery
bp_07.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Baptisms/bp_07.jpg
bp_02.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Baptisms/bp_02.jpg
bp_03.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Baptisms/bp_03.jpg
bp_04.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Baptisms/bp_04.jpg
bp_05.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Baptisms/bp_05.jpg
bp_06.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Baptisms/bp_06.jpg
bp_08.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Baptisms/bp_08.jpg
bp_01.jpg
http://www.nykterida.gr/test/images/4_gals/Baptisms/bp_01.jpg
bp_10.jpg
bp_11.jpg
bp_12.jpg
bp_09.jpg
Δημιουργείστε αξέχαστες στιγμές, καλωσορίζοντας τους καλεσμένους σας, στην πρώτη επίσημη, των μικρών σας αγαπημένων. Με προσεκτικά επιλεγμένη μουσική, μοναδική ατμόσφαιρα και πανοραμική θέα στα τέσσερα σημεία του ορίζοντα, περάστε ανέμελες ώρες που δεν θα σβήσουν ποτέ από τη μνήμη σας...
Events Gallery
e_01.jpg
e_02.jpg
e_03.jpg
e_04.jpg
e_05.jpg
e_06.jpg
e_08.jpg
e_09.jpg
e_10.jpg
e_11.jpg
e_12.jpg
e_13.jpg
e_14.jpg
e_15.jpg
e_16.jpg
e_07.jpg
Γιορτάστε γενέθλια, σημαντικές επετείους, σχεδιάστε παιδικά πάρτι με φουσκωτό πάρκο, αποκριάτικες συναντήσεις, βραδιές 'λάτιν', 'ντίσκο' ταγκό, χορευτικές συναντήσεις, δεξιώσεις, συνευρέσεις και ότι άλλο πρωτότυπο μπορείτε να φανταστείτε και νιώστε άνετα, δημιουργικά και χαρούμενα...
Τίμησαν την παρουσία μας στο χώρο... και μας αφιέρωσαν το χρόνο τους...
Τα μυστικά της Κρητικής Κουζίνας, από ντόπιες μαγείρισσες, μπροστά στο φακό της κάμερας...
John Barkley
Δημοσιογράφος
Ο Μπάμπης Μαστορίδης και ο σημαντικός ρόλος της Κρητικής Διατροφής, στο Food Network...
Diana Farr Louis
Δημοσιογράφος
Γιάννης Μαστορίδης: Ο άνθρωπος, που δίδαξε "συρτάκι" στον Άντονι Κουίν, για να χορέψει στο Ζορμπά
Anissa Helou
Δημοσιογράφος