Πλήρες Μενού Χειμώνας 2016

Κρητικοί μεζέδες

  • Παραδοσιακό Κρητικό πιάτο, Ψωμί, παξιμάδι, κριτσίνια, ελιές, ελαιόλαδο
  • Σφακιανή πίτα, με φοινόκιο, σταφίδες και ξερό ανθότυρο
  • Τυροκεφτέδες, με Κρητικά τυριά, δυόσμο, χαρουπάλευρο και μαρμελάδα ντομάτα
  • Μανιτάρια σχάρας (Portobello), με πέστο, ρόκα και σύκο
  • Στάκα, σκέτη ή με αυγό
  • Καλιτσούνι ανάμεικτο, με σπανάκι, άγρια χόρτα, 4 τυριά και δυόσμο
  • Καλιτσουνάκια χειροποίητα, με σπανάκι και άγρια χόρτα
  • Τραγανή πατάτα με το φλοιό της, φρέσκια τριφτή ντομάτα & τηγανητές ελιές
  • Ποικιλία από χειροποίητα λουκάνικα Χανίων
    Χοιρινό: με καρύδια, σταφίδες Κοτόπουλο, κάρι Χοιρινό με γραβιέρα και συντριμά.
    Σερβίρεται με πίτα και barbeque

Σαλάτες - Χόρτα

  • Σαλάτα ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ
    με βιολογικές πρασινάδες, ρόκα, σταφίδες, καβουρδισμένο φουντούκι και σως αβοκάντο, φέτα και μοσχολέμονο
  • Ρόκα, με λόλο ρόσο
    αποξηραμένα σύκα, ντοματίνια, ξηρό ανθότυρο και βινεγκρέτ από παιωμένο βαλσάμικο ξύδι και πετιμέζι
  • Φοινόκιο
    με πορτοκάλι, αβοκάντο και λεμόνι με μουστάρδα
  • Αχλαδάτη, βιολογική ντομάτα
    με μυζήθρα και ελαιόλαδο
  • Βραστά χόρτα εποχής
    σταμναγκάθι ή ασκολίμπρους
.

Ζυμαρικά και Ρύζι

  • Ριζότο με κοτόπουλο, γραβιέρα, σύκο και ξύσμα πορτοκάλι
  • Σκιουφικτό, με γαρίδες, λιαστή ντομάτα, ξηρό ανθότυρο και ξύσμα λεμόνι
  • Παπαρδέλες με 3 είδη μανιτάρια, και παλαιωμένη γραβιέρα
  • Σπαγγέτι, με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό

Στη σχάρα

  • Αρνίσιο φιλέτο σουβλάκι σχάρας, με λαχανικά, βότανα και τραγανή πίτα
  • Φιλέτο μόσχου
  • Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος, με καραμελωμένα κρεμμύδια
  • Φιλέτο χοιρινό, με αρωματικά βότανα
  • Κοτόπουλο φιλέτο από μπούτι, μαριναρισμένο με Κρητικά βότανα
  • Κεμπάπ 2 ειδών (αρνί, μοσχάρι) με γιαούρτι, τραγανή πίτα, πατάτες τηγανητές και σάλτσα μπάρμπεκιου
  • Μπιφτέκι από μοσχάρι γάλακτος & αρνάκι
  • Τόνος φιλέτο, με σταμναγκάθι και σαλάτα θάλασσας

**  Επιλέξτε τη σάλτσα που σας αρέσει (στάκα, τρία πιπέρια, barbeque)

*   Οι γαρνιτούρες πιάτων σχάρας, σερβίρονται με ψητά λαχανικά, πατάτες, τηγανησμένες σε ελαιόλαδο και μελωμένα κρεμμύδια

Μαγειρευτά

{mystyle2}

Γλυκά - παγωτά - φρούτα

Αξέχαστες στιγμές

loading...
Βήμα 1Ημ/νία και ώρα
Βήμα 2Επιλέξτε τραπέζι
Βήμα 3Επιβεβαίωση κράτησης
Κάντε κράτηση
Κύλιση στην Αρχή